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柚淡雪 創作柚子菓子
創作柚子菓子 柚淡雪 令和元年産徳島県の木頭柚子を 独自の製法で蜜付けして、 北海道さんの粒あんと奈良県さの山芋、石川県産のコシヒカリ米粉で調整してしました。仕上げに金箔を添えて^ ^ 柚子の風味と小豆、山芋それぞれの風味が合わさった美味しい美味しいになりました^ ^ #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#徳島県産木頭柚子#奈良県産山芋#柚淡雪
2019.12.08 Sunday | 11:24 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
紅玉りんご餅
12月1日 季の餅 本日は紅玉りんご餅?でございます。 青森県産紅玉りんごを自家製で甘味に浸して白餡で包み、柔らかい餅生地でくるみました。 お好みで別添えのりんごシロップをかけてお召し上がり下さいませ。 季の餅は毎月1日限定の季節のお菓子でございます。 4つ入り 648円 お日持ち当日中 #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#青森県産#紅玉りんご#りんご餅#季の餅#おついたち

2019.12.01 Sunday | 09:46 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
徳島県産木頭柚子
恒例の柚子の蜜付け はじまりました〜〜^ ^ 徳島県産のブランド柚子 木頭柚子を自家製で甘露に仕上げてお菓子にします。 ピールにしたり、ジャムにしたり、ゼリーにも使います。 柚子農家の方々に感謝して、大切に使わせていただいております。 柚子のお菓子 もう少しお待ちくださいね^ ^ #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#徳島県産 #木頭柚子#柚子香#柚淡雪#柚子ジャム#柚子ゼリー



2019.11.28 Thursday | 11:43 | 工房からのおしらせ | comments(0) | maeda
和菓子作り体験
毎月4週めの日曜日は 梅月堂の和菓子作り体験の日です。 本日は同様 焚火に因んで 落ち葉と山茶花に挑戦していただきました。沢山な美味しい笑顔ありがとうございました。 #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#山茶花#落ち葉#童謡#焚火

2019.11.24 Sunday | 14:37 | 和菓子作り体験の日 | comments(0) | maeda
自家製新栗 栗むし羊羹
竹の皮包み 栗むし羊羹 令和元年熊本県産の新栗を自家製で甘味に浸し、創業時からの製法でお作りさせていただきました。 季節の風味をお召し上がりくださいませ^_^ #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#熊本県産#栗むし羊羹#竹の皮


2019.11.14 Thursday | 11:49 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
青森県産紅玉りんご
恒例のリンゴの加工始まりました。 青森県産の真っ赤な紅玉りんごをひとま玉ずつ皮を剥き砂糖蜜に浸していきます。硝子瓶で保存してりんごの旨味がシロップに滲み出たところでお菓子に仕上げて行きます。 美味しいシロップはゼリーに果肉は紅玉りんごのあんケーキに^_^ 自家製ならではのおかしに仕上げました。#梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#青森県産 #紅玉りんご#自家製蜜付け

2019.11.12 Tuesday | 10:45 | 工房からのおしらせ | comments(0) | maeda
梅月堂の和菓子教室
梅月堂の和菓子教室 晩秋の練り切りのお菓子 生地作りから仕上げまで たくさんの美味しい笑顔 ありがとうございました? #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#秋のお菓子#和菓子作り#和菓子教室
2019.11.06 Wednesday | 15:38 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
自家製新栗ようかん
お待たせ致しました?? 栗ようかん出来ました^_^ 令和元年熊本県産の新栗を自家製でひとつずつ皮むき、蜜付け 和産盆の練りようかんに入れました。 小豆と和産盆の風味の美味しいようかんと新栗の味^_^ 是非ご賞味くださいませ?? #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#栗ようかん#熊本県産#北海道産#徳島産#和産盆
2019.11.03 Sunday | 10:03 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
11月の季の餅
11月1日おついたち 今月の季の餅は甘薯と栗の蒸し羊羹です。 熊本県産の新栗と徳島県産鳴門金時を入れたあっさり小豆の風味あるお菓子に調製しました。 4つ入り 648円 季の餅は毎月1日限定の季節のお菓子で御座います。 #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館
2019.11.01 Friday | 09:53 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
平野郷散策 秋
錦秋のお菓子作りました^_^ 北海道産の小倉餡に柔らかいお餅を入れて色付く紅葉を添えて 平野郷散策 ^_^ #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館 #紅葉#平野郷散策#季節のお菓子


2019.10.28 Monday | 12:49 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
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