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新春菓子 干支 亥
新年のお菓子 干支 亥 の棹菓子できました(⌒▽⌒) 創業時の製法で作りました高麗餅で白小豆のつぶあんを巻いた棹菓子でございます! お詰め合わせもお日持ちも致します。 お年始の挨拶、お茶菓子にとお使いくださいませ

2018.12.17 Monday | 13:45 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
新春ふやき煎餅
新春ふやき煎餅仕上りました(⌒▽⌒) 国産餅を焼き上げ さっくり美味しいふやき煎餅に干支、お題光、めで鯛と三種のすり込み致しました。新春の席に是非お使いくださいませ!



2018.12.14 Friday | 12:17 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
迎春用のお干菓子
迎春用のお干菓子製造中です^_^ 干支落雁、紅白な琥珀の梅、擦り琥珀で羽子板など可愛いく?? お詰合せしてお店に並びます! お年賀の御使い物やお茶菓子としてお使い下さいませ(⌒▽⌒)




2018.12.13 Thursday | 15:27 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
平成30年熊本県産 自家製甘露 新栗大福
新栗の大福餅 追加でお作りしました! 平成30年熊本県産の新栗の皮を剥き甘露に浸して使ってます。羽釜炊きの粒餡とお餅の相性も抜群な季節の味覚でございます。 本日で栗剥きも終了!蜜漬けが無くなっら今年も終了になります。 平成30年熊本県産 新栗大福 只今 作り立てでございます(⌒▽⌒)??


2018.11.06 Tuesday | 12:53 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
平成30年熊本県産新栗 栗羊羮
平成30年熊本県産新栗 栗羊羮 仕上がりました。 栗農家の方が大切に育まれた新栗を分けていただき、ひとつひとつ皮を剥き甘露に炊いた栗を使ってます。氷砂糖と和三盆糖で炊き上げたおいしい練り羊羮にたっぷり散りばめて調製した御羊羮でです。 お日持ちも致しますので御進物、御贈答にお使いくださいませ。


2018.10.29 Monday | 12:08 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
鶴亀の別注品
別注品の御用賜わりました。 おめでたいお席の引出物にお使いいただきます。 鶴 薯藷饅頭製 亀 練り物仕立
2018.10.23 Tuesday | 09:49 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
平野郷散策 秋
平野郷散策 秋 あきの深まりと共に色目が変わりました(⌒▽⌒) 北海道では小豆の小倉羊羮に柔らかなお餅を入れ色づく紅葉を添えた棹菓子です。 季節のお詰め合わせにもお使いくださいませ。

2018.10.20 Saturday | 13:53 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
平野郷散策 秋
平野郷散策 秋 色づきの頃 我が町 平野の秋を棹菓子にて調製致しました。 北海道産十勝小豆の小倉羊羮をあっさりと炊き上げ、柔らかお餅と色づく紅葉を添えて…。 1棹 1188円 半分 648円 お日持ち 10日間

2018.10.12 Friday | 10:56 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
平どら 小倉バター餡
暑さ寒さも彼岸まで 夏休みしておりました 平どら 小倉バター餡 本日よりはじまりました! 毎朝焼きたてのどら生地に羽釜炊きの粒餡とバタークリームを添えた風味豊かなどら焼きでございます。 地域にひとつは代表されるどら焼きがあります。 我が町 平野で代表されるどら焼きになるようとの想いで 平どら と名付けました(゚∀゚) 平野の平どら 是非ご賞味くださいませ(⌒▽⌒)
2018.09.27 Thursday | 10:18 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
秋の名物 梅月堂の栗饅頭
平成30年熊本県産新栗 梅月堂の栗饅頭本日只今焼き上がりました (⌒▽⌒) 弊店の栗饅頭は栗農家より分けていただいた栗の加工からはじめます。新栗の皮を剥き、グラニュー糖の糖蜜で炊き上げ、自家製羽釜炊きの白餡に包み、もう一度玉子たっぷりの生地で包み焼いております。おかげさまで御愛顧賜り 秋の名物の一つと育てていただきました。旬の味覚、手作業 の為 数限りございますが?是非 旬の味覚をご賞味くださいませ。






2018.09.21 Friday | 14:13 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
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