1. 3月25日水曜日 干し琥珀、寒氷 里がシャリとした糖化させたお菓子 満席
2. 5月20日水曜日 乳菓、ミルク饅頭風の焼菓子 今回初 満席
3. 6月10日水曜日 若鮎 焼き皮におもちの入った季節のお菓子 今回初 満席
4. 6月24日水曜日 あっさり美味しい水ようかん 寒天にもち米を入れた道明寺羊羹 満席
5. 9月30日 水曜日 栗の甘露煮 栗蒸しようかん 栗おこわ 満席
6. 10月7日 水曜日 栗饅頭 栗羊羹 空席有
7、11月4日 水曜日 練り切りの生地作りから細工、仕上げまで 空席有
8、12月2日 水曜日 薯蕷きんとん 生地作りから仕上げまで 雪餅など 今回初 満席
9、1月20日 水曜日 桃山 黄味餡主体の焼き菓子 節分にちなんでお多福さんと鬼さん 満席
10、2月17日 水曜日 パイ饅頭 パイ生地の製法と、仕上げ 満席
時間 12時30分から3時30分
講師 梅月堂主人 前田秀彦
定員 5名
資格 和菓子の好きな方大歓迎
但し 同業者やここでのお菓子作りを商売になさる方はご遠慮願います。
受講料 1講習 お一人様 3800円
9月10月の栗のお菓子は4300円
お申し込み後のキャンセルはお断りしておりますので全額お支払いいただきます。
詳しくは梅月堂まで
090-3039-2466