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2月の和菓子教室は草餅と桜餅です!!

コシヒカリの生地に蓬を加えてつぶあんを包みます。

仕上には豆の粉をさらっと

つぎは道明寺を桜色に染めて生地をつくります。

こしあんを包み塩漬けの桜葉で仕上げます。
季節のお菓子の出来上がり
 
2016.02.17 Wednesday | 23:36 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
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