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第15期 平成28年度家庭で出来る和菓子教室 1回目

今期1回目は春の蒸菓子
練りきりの炊上げから仕上まで
に挑戦です。

白餡を火にかけてつなぎを入れて炊きます。
天然色素で色を付け、
こしあんを包んで
細工していきます。

桜、筍、水、水鳥と仕上げます。

皆様 おつかれさまでした。。
 
2016.03.23 Wednesday | 20:26 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
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