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氷室餅
山麓の日陰に穴を掘り、天然の厚氷や雪を夏まで保存する室を氷室と言います。古くより 6月朔日を氷の節句と称し、氷室の氷を口にすると夏痩せしないと言われます。 羽釜炊きの白あんの水まんじゅうに三角の氷に見立てた羊羹を添えて氷室餅としました。 梅月堂の季の餅は毎月朔日限定の季節のお菓子でございます。 #梅月堂#平野郷#平野郷菓#作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館 #平野みやげ#氷室#氷室餅#おついたち#氷の節句
2019.06.01 Saturday | 08:18 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
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