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母の日にお母さん似顔絵饅頭
母の日に因んで
今回 お母さん似顔絵饅頭作りを
企画致しました^ ^
まずお母さんの似顔絵を描いていただき、それに基づいて生菓子を作り、プレゼントにしていただきました^ ^
おかげさまで大好評でたくさんの可愛い笑顔いただきました?(*´?`*)??






父の日にも企画中です(^ー^)!
2017.05.14 Sunday | 11:46 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
母の日に因んで
母の日に因んで
生菓子を作らせていただきました^ ^

カーネーション きんとん餡 粒あん

花篭 外郎製 白漉し餡

感謝の気持 薯蕷饅頭 白漉し餡
お詰め合わせ

2017.05.13 Saturday | 12:34 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
寒天あずきはじまりました。
皆さんこんにちは! 梅月堂のたっつーです(´∀`) 急に暑くなりましたねぇ? そん時はさっぱりしたもの食べたくないですか?? ということで新商品のご案内!! 本日から『寒天あずき』販売開始です?? お抹茶の寒天をベースに風味際立つ自家製つぶあんをやわらかいゼリーで包み込んだ1品。 白玉を添えて、どうぞお召し上がりくださいっ! 皆さまのご来店、心よりお待ちしております?
2017.05.12 Friday | 17:35 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
水まんじゅう はじまりました

梅月堂の夏の名物
水まんじゅう はじまりました
2017.05.11 Thursday | 14:20 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
4月の和菓子作り体験
毎月4週目の日曜日は
梅月堂の和菓子作り体験の日です。
本日は旬の筍と
端午の節句に因んで鯉のぼりに
挑戦していただきました。





みなさんの美味しい笑顔をいただきました?(*´?`*)??
2017.04.23 Sunday | 13:00 | 和菓子作り体験の日 | comments(0) | maeda
第16期 平成29年度家庭で出来る和菓子教室の日程です。

おかげさまで本年度の和菓子教室は残り1席になりました
第16期教室の日程は来年1月頃に決まる予定です。
次年度の日程が決まりましたらご連絡させていただきますので
ご希望のお客様はお名前と連絡先をお知らせくださいませ。
ホームページに公開する前にお知らせさせていただきます。
090−3039−2466 梅月堂 前田まで

 



 第16期 平成29年度 家庭で出来る和菓子教室の日程が決まりました。

  基本から応用まで、本物のおいしい和菓子作りを楽しんで学んでいただけます。

。碍遑横稿水曜日   春のお干菓子 桜、水鳥の打ち物、州浜の花見だんごなど 満席

■慣遑隠稿水曜日   端午の節句に因んで 柏餅、五色粽 残り1席

5月17日水曜日   浮島 和風カステラ、蒸しどら 満席

ぃ況遑隠監水曜日   白玉あんみつ、甘夏の釜ぜりー、水ようかん 満席

ィ況遑横呼水曜日   あん入りわらびもち、蓮粉餅 黒密仕立て満席

Γ昂遑横憩水曜日   新栗を使って 栗甘露、栗蒸しようかん、栗おこわ 満席

В隠扱遑隠影水曜日  秋の上生菓子 練りきりの生地つくりから仕上げまで 満席

┌隠鰻遑隠菊水曜日  甘藷を使って 芋きんつば、焼き芋 焼き菓子 満席

12月 6日水曜日  みたらし団子、あんのせ団子、ぜんざい、つぶあん作り 満席

1月17日水曜日   薯蕷饅頭、節分に因んで お多福、赤鬼 満席

2月 7日水曜日   どらやき、生どら、どらやき用つぶあん作り 満席

2月21日水曜日   草餅、さくら餅、いちご大福 満席

の予定です。都合により内容が変更することもあります。

時間 12時30分より3時30分(時間延長することもあります)

講師 梅月堂店主 前田秀彦

定員 5名様限定   資格 和菓子の好きな方は歓迎しますが、

同業者やここでのお菓子づくりを商売にされる方はご遠慮ねがいます。

受講料 1講習お一人 3800円 (9月の栗のお菓子は4300円)

本年度よりお好きな講習を選んで参加できる様になりました。お申し込みは申し込み用紙

にお書き込みの上、受講料を添えてお申し込みください。

(お支払いを確認の時点で本申し込みとさせていただきます。仮申し込みの後30日後

までにお支払いいただきます様にお願い致します。お申し込み複数の場合は分割で

お支払い可能です。 

ただし、講習日まで30日以内のキャンセルの場合の返金は出来ませんので

ご了承ください。代わりの方に参加していただいても構いません。)

詳しい事は 梅月堂 前田まで 090−3039−2466 スマホメッセージ使用可

 

 

 

2017.03.04 Saturday | 18:04 | 申し込み予約状況(家庭でできる和菓子づくり教室) | comments(0) | maeda
第15期 平成28年度家庭で出来る和菓子教室 2回目
和菓子教室2回目は
端午節句にちなんで
かしわもちと粽に挑戦です。

まずはかしわもち

つづいては5色のちまきです。


束に仕上げてできあがりです。

2016.04.13 Wednesday | 20:40 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
第15期 平成28年度家庭で出来る和菓子教室 1回目

今期1回目は春の蒸菓子
練りきりの炊上げから仕上まで
に挑戦です。

白餡を火にかけてつなぎを入れて炊きます。
天然色素で色を付け、
こしあんを包んで
細工していきます。

桜、筍、水、水鳥と仕上げます。

皆様 おつかれさまでした。。
 
2016.03.23 Wednesday | 20:26 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
2月の和菓子作り体験!!

桃の節句にちなんで
長寿の桃 西王母に挑戦です。

そして男雛と女雛
愛らしくできましたね!!!
2016.02.28 Sunday | 23:48 | 和菓子作り体験の日 | comments(0) | maeda
2月の和菓子教室は草餅と桜餅です!!

コシヒカリの生地に蓬を加えてつぶあんを包みます。

仕上には豆の粉をさらっと

つぎは道明寺を桜色に染めて生地をつくります。

こしあんを包み塩漬けの桜葉で仕上げます。
季節のお菓子の出来上がり
 
2016.02.17 Wednesday | 23:36 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
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