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花霞
明日のお席の御用賜りました。 御銘 花霞 外郎製 白いんげん漉し餡
2019.03.21 Thursday | 16:01 | 今週の蒸菓子 | comments(0) | maeda
さくら桜
さくら桜? 北海道産の大粒小豆に柔らかいお餅を入れようかんで出来た花を散らしました! 水面に映る夜桜に見立てて^_^ 素朴な美味しいお菓子でございます。 季節のおかしとのお詰め合わせも好評です(^^)

2019.03.20 Wednesday | 09:24 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
桜大福餅
桜大福餅 できました! 桜色の白いんげん漉し餡を餅生地で包み 桜花を添え仕上げました。 香りほんのり 少し塩味が優しいお味のお菓子になりました! 桜の季節限定で販売されていただきます( ??? )
2019.03.16 Saturday | 09:31 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
春のお干菓子
春のお干菓子できました! 落雁の水鳥や琥珀の桜、州浜のお団子など 春爛漫の彩りの愛らしいお干菓子です! その他の春のお菓子とのお詰め合わせも好評でございます。

2019.03.12 Tuesday | 09:10 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
ホワイトデーに柚子ちょこ
ホワイトデーの柚子ちょこ ! 自家製で炊き上げた徳島県産のブランド木頭柚子にホワイトチョコをからめて仕上げました。 バレンタインデーのお返しに女子が大好きな柚子ちょこ^_^ オススメです!

2019.03.11 Monday | 09:21 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
花吹雪仕立 名物 平野酒饅頭
弊店の名物 平野酒饅頭 春限定のお菓子 花吹雪仕立 平野酒饅頭 始まりました! 桜葉をきざんで入れた桜色の生地で北海道産の白いんげんのこしあんを包み蒸し上げました。 桜葉の塩味と白餡の風味が美味しいお菓子です! 花の季節限定で毎朝作り立て^_^ お花見はもちろん お祝いのお菓子としてもお使いいただけます!
2019.03.10 Sunday | 09:35 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
桜の焼きまんじゅう
桜の焼きまんじゅう はじまりました!!^_^ 卵たっぷりの風味良い生地で北海道産白いんげんのこしあんを包み焼き上げ 桜花を添えました! 季節の焼き菓子 どうぞご賞味くださいませ^_^

2019.03.09 Saturday | 10:52 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
桃の節句の生菓子
桃の節句の生菓子 揃いました! ひいな 外郎仕立 白いんげん漉し餡 上巳の節 こなし仕立 十勝小豆こしあん 草の香 石川県産コシヒカリ 十勝小豆つぶあん 桜もち 石川県産もち米 漉し餡
2019.03.03 Sunday | 09:32 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
第18期 和菓子教室の日程
第18期 2019年度
家庭でできる和菓子教室

1回 3月27日 草餅、関東風焼き桜餅
空席
2回
4月17日 苺大福、クリーム大福
満席
3回 5月15日 抹茶寒天のあんみつ、わらび餅
空席
4回 6月12日 甘夏の釜ゼリー、水無月
空席
5回 6月26日 干し琥珀、寒天を使った透明なお菓子
満席
6回 9月25日 栗甘露煮、栗蒸し羊羹、栗おこわ
空席
7回 10月9日 栗饅頭、栗羊羹
満席
8回 11月6日 秋の上生菓子 練り切り生地作りから仕上げまで
空席
9回 12月4日 黄身しぐれ、浮島
空席
10回 1月15日 薯蕷饅頭で作るお多福さん、赤鬼さん
空席
11回 2月5日 パイ饅頭
満席
12回 2月19日 雛の節句の可愛い お干菓子
空席
時間 12時30分から3時30分

講師 梅月堂主人 前田秀彦

定員 5名

資格 和菓子の好きな方大歓迎
但し 同業者やここでのお菓子作りを商売になさる方はご遠慮願います。

受講料 1講習 お一人様 3800円
9月10月の栗のお菓子は4300円

お申し込み後のキャンセルはお断りしておりますので全額お支払いいただきます。

詳しくは梅月堂まで
090-3039-2466
2019.03.01 Friday | 14:35 | 申し込み予約状況(家庭でできる和菓子づくり教室) | comments(0) | maeda
菜種餅
3月1日 おついたち 今月の季の餅は菜種餅でございます! 北海道小豆のつぶあんをよもぎ餅で包み菜の花色のあんソボロをまぶして仕上げました! 4つ入り 648円 お日持ち 2日
2019.03.01 Friday | 08:19 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
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