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水まんじゅう氷 できました(゚∀゚)
皆さんこんにちは、たっつーです(*´ー`) 7月に入って日に日に暑くなっていきますねぇ? 今日は新作のご紹介です? その名も“ 水まんじゅう氷”です! 夏に1度は食べるかき氷! 梅月堂の水まんじゅうを丸々1個入れ、濃い抹茶シロップと練乳をかけたあんこが美味しいかき氷です? 税込み380円? 是非1度ご賞味ください!!
2018.07.02 Monday | 14:50 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
7月1日 季の餅
梅月堂 7月1日の季の餅は だんじり囃子 でございます。 7月1日の夜 夏祭りの無事を祈り 祈願祭が行われ、この日より夏祭りが始まります。 11日から14日まで平野の町は祭り一色に あちらこちらからだんじり囃子が聞こえた来ます。 焼き皮でお餅を、はさんで焼き印を押して 町の繁栄と無事を祈ってひとつひとつお作りさせていただきました。

2018.07.01 Sunday | 10:23 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
夏越しの払え 水無月
皆さんこんにちは、たっつーです(´∀`) 6月ももう終わりですね? 2018年も半年が過ぎようとしています? ところで6月30日は何の日かご存知ですか?? そうです、夏越しの祓です? この日に水無月を食べることで半年分のケガレをおとし、残り半年の厄除けと健康を願うものです! 梅月堂の水無月を食べてあと半年健康にすごしましょう?
2018.06.29 Friday | 12:51 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
梅月堂の家庭でできる和菓子教室
梅月堂の家庭で できる和菓子教室(゚∀゚) 本日は自家製桃のコンポートを使った 白玉あんみつです。 美味しい笑顔たくさんいただきました!



2018.06.27 Wednesday | 16:02 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
南高梅の自家製甘露煮
梅の自家製蜜漬けはじまりました(⌒▽⌒) 紀州産南高梅を砂糖蜜に漬け込み瓶詰めにします。大きい梅は湯むきして、小さいのは甘露にして…。 じっくり一年梅の美味しい酸味が砂糖蜜に滲み出るまで待ちます。 美味しい果肉は梅のゼリーに、 天然クエン酸たっぷりのシロップは梅ジュースに変わります。(⌒▽⌒)



2018.06.26 Tuesday | 20:38 | 工房からのおしらせ | comments(0) | maeda
恒例の南高梅の収穫です(゚∀゚)
今年もやって来ました! 毎年恒例の梅狩りです(゚∀゚) 和歌山県南部の細川さんに出会ってから早17年。 皮が薄くて果肉が豊富な紀州南高梅の収穫させていただきました。 今年は例年通りのできらしく 綺麗な南高梅を分けて頂くことが出来ました(⌒▽⌒) 今年もたいへんお世話になりました! さ〜〜ッ!明日から甘露にして漬け込みです(゚∀゚)




2018.06.25 Monday | 20:11 | お店からのおしらせ | comments(0) | maeda
和菓子作り体験の日
毎月4週目の日曜日は 梅月堂の和菓子作り体験の日です! 本日はお一人様(゚∀゚)ユウタ君にお越しいただきました。 撫子と蛍狩りに挑戦です!





2018.06.24 Sunday | 13:55 | 和菓子作り体験の日 | comments(0) | maeda
和菓子屋さん博物館
和菓子屋さん博物館 西店に移設しました。
代々受け継がれております お菓子作りの道具を店内に展示しました。








2018.06.23 Saturday | 13:28 | お店からのおしらせ | comments(0) | maeda
父の日にちなんで
父の日にちなんで
大好きなおとうさんの似顔絵饅頭作っていただきました。
もちろん サプライズプレゼントとしてお持ち帰りです!
可愛い美味しい笑顔たくさんいただきました(⌒▽⌒)



2018.06.20 Wednesday | 16:18 | 和菓子作り体験の日 | comments(0) | maeda
家庭でできる和菓子教室






葛を使ったお菓子作り(゚∀゚)
葛きりと葛焼きに挑戦していただきました。
2018.06.05 Tuesday | 22:31 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
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