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ほろり焼き栗
製菓製パンの作品用で作らせていただいたお菓子ですが、おもしろいのが出来たので少し店売りもさせていただいてます。ほろり焼き栗 コシヒカリの米粉とバターを使った口溶けの良い焼き菓子です。そしてもうひとつ 中秋の名月にちなんでお干菓子のお詰合せも並びました。どうぞご賞味くださいませ! #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#製菓製パン#焼き栗#お月見#中秋の名月

2019.08.25 Sunday | 11:23 | お店からのおしらせ | comments(0) | maeda
八朔 たのみ餅
八月朔日 季の餅 今月は八朔たのみ餅でございます! 八朔とは旧暦の八月一日のことで 田の実り願うことから田の実の節句とも言われております。 五穀な米と粟を蒸し上げ北海道産のこしあんで包みました。栄養豊富な粟餅のあん餅をお楽しみくださいませ。季の餅は毎月1日限定の季節のお菓子で #梅月堂#平野郷#平野郷菓#作りたて#和菓子#平野酒饅頭#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#八朔#粟餅#あん餅#季の餅#限定
2019.08.01 Thursday | 08:10 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
和菓子作り体験
毎月4週目の日曜日は 梅月堂の和菓子作り体験です。 本日はひまわりとスイカに挑戦です! #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館 #ひまわり#西瓜
2019.07.28 Sunday | 14:20 | 和菓子作り体験の日 | comments(0) | maeda
和菓子作り体験 お申し込み状況 更新しました。
毎月4週目の日曜日 13時から14時

梅月堂西店工房にて
和菓子作りを体験できます。
お申し込み状況をご確認の上
店頭のお申し込み用紙にお書き込みいただき
参加費用(お一人様 1500円)と共に
係の者にお申し込みくださいませ。


 平成31年度
7月28日 日曜日 1名空席
8月25日 日曜日 空席あり
9月22日 日曜日 満席
10月27日 日曜日 1名空席
11月24日 日曜日 空席あり
12月体験はありません!

2019.07.23 Tuesday | 15:40 | 申し込み予約状況(和菓子作り体験) | comments(2) | maeda
紀州南高梅湯剥きゼリー
湯剥き南高梅のゼリー 今年も美味しく仕上がりました! 平成最後の紀州南高梅をひとつひとつ湯むきして一年間シロップに漬け込み 梅の旨味が溶け込んだシロップをゼリーに仕上げました。湯むきならではのまろやかな酸味が美味しいお菓子でございます。冷たくひやしてお召し上がりいただき 盛夏を元気に過ごして下さいませ^_^ #梅月堂#平野郷#平野郷菓#大阪 #作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野酒饅頭#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館#梅ゼリー#紀州南高梅#湯むき#夏のお菓子
2019.07.20 Saturday | 13:17 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
金魚のお菓子
涼やかな夏のお菓子出来ました! 石川県産の餅米を入れた道明寺羊羹に愛らしい金魚を泳がせ調製致しました^_^ 餅米の食感が美味しい夏のお菓子でございます。 冷たくひやしてお召し上がり下さいませ。

2019.07.09 Tuesday | 14:10 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
広島県産 レモン
広島県から綺麗なレモンが届きました! 果実の加工は色々しましたが レモンははじめての試みです! 農家の方が手塩にかけて育まれたレモン 無駄にしないで美味しいお菓子に仕上げたいものです! さ〜〜ぁ!上手いこと行くんやろか? 挑戦します!! #梅月堂#平野郷#平野郷菓#作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館 #広島県産#レモン#自家製
2019.07.05 Friday | 16:32 | 工房からのおしらせ | comments(0) | maeda
沢辺の蛍
愛らしい 蛍のお菓子出来ました! 砂糖と寒天を煮詰めた琥珀糖でそとはシャリシャリと中はしっとり 夏の宵に舞う神秘的な情景を表現しました。 #梅月堂#平野郷#平野郷菓#作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館 #平野みやげ#蛍#沢辺の蛍#琥珀糖#愛らしい
2019.07.02 Tuesday | 10:21 | 期間限定・紋日のお菓子 | comments(0) | maeda
だんじり囃子
7月お一日 今月の季の餅は だんじり囃子でございます^_^ 朝焼きの風味良い焼き皮に柔らかなお餅を入れ 仕上げました。 平野の町はお祭り気分 夕方になるとあちらこちらからだんじり囃子が聞こえてきます! #梅月堂#平野郷#平野郷菓#作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館 #平野みやげ#だんじり囃子#だんじり祭り#平野郷
2019.07.01 Monday | 09:14 | 季の餅(毎月朔日だけ販売のお菓子) | comments(0) | maeda
寒天のお菓子
梅月堂の和菓子教室 本日は寒天を使った透明のお菓子に挑戦です。 皆さまの美味しい笑顔ありがとうございました! #梅月堂#平野郷#平野郷菓#作りたて#和菓子#平野酒#平野郷菓梅月堂#おいしいお菓子#自家製#昔ながら#羽釜炊き#こだわり#おいしいあんこ#あんこおいしい#自家製餡#鬼まんじゅう#平野町ぐるみ博物館#和菓子屋さん博物館 #平野みやげ#寒天のお菓子#琥珀糖#透明#和菓子教室#和菓子作り体験

2019.06.26 Wednesday | 15:55 | 和菓子教室 | comments(0) | maeda
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